A propos de ce blog
Nom du blog :
isanne
Description du blog :
Mes petits plats testés et approuvés. Trucs, astuces et tours de main. Belles images "culinaires".
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
28.03.2007
Dernière mise à jour :
21.05.2007
>> Toutes les rubriques <<
· Apéritif (2)
· Belles images "culinaires" (8)
· Biscuits (1)
· Cadeau pour vous (17)
· Cadeau reçu (29)
· Cakes et terrines (1)
· Cocktail (1)
· Confitures, compotes et gelées (1)
· Desserts (7)
· Entrées (2)
· Films (1)
· Fromage (1)
· Humour (1)
· Légumes et accompagnements (1)
· Livre d'or (2)
· Médication (4)
· Plats (5)
· Poissons (2)
· Quiches et tartes salées. (4)
· Réceptions (4)
· Salades (3)
· Savoir utiliser les restes (10)
· Soupes (3)
· Textes pour blogs (6)
· Thé ou Café ?.... Chocolat peut-être ? (4)
Accueil
Gérer mon blog
Créer un blog
Livre d'or isanne
Contactez-moi !
Faites passer mon Blog !
· Gâteau de crêpes salées
· Terrine de Saint-Jacques aux poireaux
· Salade folle de foie gras et Saint Jacques
· Pommes farcies aux fruits secs.
· Merci Ginette
· Gratin de pommes de terre et poulet au fromage
· Quiche aux pommes
· Robe en chocolat
· Commentaires
· Choucroute au magret de canard
merci pourlarecette ,je vais lafaire aujourdhui,ellep arrait trés bonne...
(Voir la suite)
Par Amel, le 31.10.2009
slt je suis chaima ton blog est tré belle plz va au : love1996.centerb log.nethttp://lo ve1996.centerblo g.net...
(Voir la suite)
Par chaima, le 22.09.2009
j ai fait la recette est c est tré bon...
(Voir la suite)
Par hajer, le 20.06.2009
bonjour bon dimanche de ce week-end 1er mai merci tes creas sont magnifiques bisous amicalement nina *je te...
(Voir la suite)
Par Nina, le 03.05.2009
bonsoir isanne tres joli blog ettres instructif ; j espere que tu te plaira dans ta nouvelle region a bientot...
(Voir la suite)
Par claudinedu11200, le 21.04.2009
bonjour !
je suis desolée mais je n'ai pas de logiciel pour mettre des noms mais que des logiciels de montage...
(Voir la suite)
Par clubgirl, le 04.03.2009
oh, j'ai deménagé plein de fois, maintenant je déméninge !lien vers mon blog...
(Voir la suite)
Par jacques, le 21.10.2008
pour mon blog ,
tu veux bien me le donner ton q6s6tnoe.gif ????
bizou de guadeloupe
le péyi des meilleures...
(Voir la suite)
Par guada971, le 18.10.2008
oui pour la recette, mais au lait cru; le vrai aoc de normandie ( lien des favoris sur mon blog )
ok la chouc...
(Voir la suite)
Par voyages2jacques, le 14.10.2008
terrine raffinée qui a régalé plusieurs fois petits et grands. j'en fait encore une ce week end. merci pour la...
(Voir la suite)
Par Lutin31, le 26.07.2008
terrine raffinée qui a régalé plusieurs fois petits et grands. j'en fait encore une ce week end. merci pour la...
(Voir la suite)
Par Lutin31, le 26.07.2008
terrine raffinée qui a régalé plusieurs fois petits et grands. j'en fait encore une ce week end. merci pour la...
(Voir la suite)
Par Lutin31, le 26.07.2008
si on mange un crepe le vendredi 13, on ne manquera pas d'argent, dixit la mère du vic et ma tante hélène......
(Voir la suite)
Par Graham, le 13.06.2008
je vient te souhaite un bonne fin de journée et un bon week-end.
___ ___n__n
______n nnn__nn
_____n_ nnnn...
(Voir la suite)
Par jean-marie, le 12.10.2007
ca m'a l'air d'être bon la quiche je vais essayer.
allezv oir le blog de ma soeur qui est concerne la cuisine...
(Voir la suite)
Par angelot1704, le 01.09.2007
Blogs et sites préférés
· mesptsbafouilles
· diamantdolls
· cigale
· bienvenue chez isabelle
· moibernie
· anouslesamies
Pommes farcies aux fruits secs.
Pommes farcies aux fruits secs.
- 4 pommes qui se tiennent bien à la cuisson,
- 10 figues séchées,
- 6 abricots secs,
- le jus d'un demi-citron,
- 50 g de poudre de noisettes,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 6 cuillers à soupe de miel liquide,
- 4 noisettes de beurre doux,
- 4 pincées de cannelle en poudre.
Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
Coupez les figues et les abricots en salpicon (petits dés).
Lavez et séchez les pommes. Coupez les chapeaux, ôtez le coeur et les pépins avec un vide-pommes si vous en possédez-un (à défaut réalisez cette opération avec un couteau) et évidez les fruits soigneusement sans transpercer la chair.
Citronnez l'intérieur des pommes pour éviter à la chair de noircir.
Mélangez intimement les fruits secs, la poudre de noisette, le sucre vanillé et le miel et farcissez les pommes avec cette préparation.
Ajoutez une pincée de cannelle en poudre et une noisette de beurre sur le dessus.
Faites cuire 40 minutes environ.
Servir, pour les plus gourmands, avec une boule de glace à la vanille bourbon.
Nota :
J'aime bien faire cette recette qui me permets d'utiliser les "restes" de fruits ou quand leur quantité, dans le compotier, n'est pas suffisante pour un autre dessert : pas assez de pommes pour une tarte, quelques abricots esseulés alors que leurs compagnons sont partis dans le tajine de dimanche etc.
Vous pouvez varier les fruits secs en fonction de ceux que vous disposez (pruneaux du fameux "lapin aux pruneaux", raisins secs etc).
Si vous farcissez les pommes de raisins secs, vous pouvez les faire macérer dans du rhum (ou, si le dessert est destiné à des enfants, dans un peu d'eau de fleur d'oranger).
Bon appétit !
--
:: Poster un commentaire ::
:: Les commentaires des internautes ::
Comment tu vas?Moi je vais tres tres bien et m'as famille aussi.J'espere que tu as passez une bonne soiree.En esperent que aujourd'hui il y auras du soleil.Passe une bonne journee.Bisous Vanessa
Mon blog
pour toi sur mon blog car tu as repondu a la question 'quelle est ta passion' cet dans categorie'les passions'en esperent que t'aimeras
Mon blog