A propos de ce blog
Nom du blog :
isanne
Description du blog :
Mes petits plats testés et approuvés. Trucs, astuces et tours de main. Belles images "culinaires".
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
28.03.2007
Dernière mise à jour :
21.05.2007
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merci pour cette recette. je l'a met immédiatement sur mon forum en n'oubliant pas d'y mettre ton pseudo...htt...
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Par sansan173, le 23.11.2009
très jolie créationshttp ://sansan173.c enterblog.net...
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Par sansan173, le 23.11.2009
merci pourlarecette ,je vais lafaire aujourdhui,ell eparrait trés bonne...
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Par Amel, le 31.10.2009
slt je suis chaima ton blog est tré belle plz va au : love1996.cente rblog.nethttp: //love1996.cen terblog.net...
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Par chaima, le 22.09.2009
j ai fait la recette est c est tré bon...
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Par hajer, le 20.06.2009
bonjour bon dimanche de ce week-end 1er mai merci tes creas sont magnifiques bisous amicalement nina *je te...
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Par Nina, le 03.05.2009
bonsoir isanne tres joli blog ettres instructif ; j espere que tu te plaira dans ta nouvelle region a bientot...
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Par claudinedu11200, le 21.04.2009
bonjour !
je suis desolée mais je n'ai pas de logiciel pour mettre des noms mais que des logiciels de montage...
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Par clubgirl, le 04.03.2009
oh, j'ai deménagé plein de fois, maintenant je déméninge !lien vers mon blog...
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Par jacques, le 21.10.2008
pour mon blog ,
tu veux bien me le donner ton q6s6tnoe.gif ????
bizou de guadeloupe
le péyi des meilleures...
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Par guada971, le 18.10.2008
oui pour la recette, mais au lait cru; le vrai aoc de normandie ( lien des favoris sur mon blog )
ok la chouc...
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Par voyages2jacques, le 14.10.2008
terrine raffinée qui a régalé plusieurs fois petits et grands. j'en fait encore une ce week end. merci pour la...
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Par Lutin31, le 26.07.2008
terrine raffinée qui a régalé plusieurs fois petits et grands. j'en fait encore une ce week end. merci pour la...
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Par Lutin31, le 26.07.2008
terrine raffinée qui a régalé plusieurs fois petits et grands. j'en fait encore une ce week end. merci pour la...
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Par Lutin31, le 26.07.2008
si on mange un crepe le vendredi 13, on ne manquera pas d'argent, dixit la mère du vic et ma tante hélène......
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Par Graham, le 13.06.2008
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Soupes
Soupe froide
Passez au blender un reste de salade verte (avec la vinaigrette), ajoutez du jus de tomate ou de carotte, salez et poivrez au goût et mettez à rafraîchir au moins deux heures au réfrigérateur avant de servir.
Bon appétit !
Nota :
Si vous préparez cette soupe à la dernière minute, pilez au blender des glaçons en même temps que la salade.
--
Potage de salade
Je vous la livre ici.
La soupe de Patty :
Qaund on nettoie les laitues, on se retrouve avec pas mal de feuilles qui sont un peu moches. Plutôt que de jeter ces déchets, je les lave soigneusement et je les mets au congélateur.
Quand j en ai beaucoup, je fais un bouillon avec des bouillons-cubes de boeuf style maggy.
Je jette ma salade dedans dès l'ébullition.
Je laisse cuire quelques minutes puis j'ajoute deux sachets de noisettes râpées.
Juste au moment de servir, j'incorpore un jaune d'oeuf mélangé à de la crème fraîche, je rectifie mon assaisonnement.
Merci beaucoup Patty pour cette recette et pour ton inter-activité sur ce blog.
Soupe de tomates et fraises
Ingrédients pour 4 personnes :
Tomates moyennes : 5
Fraises : 250 g
Huile d'olive : 1 cuil à soupe
Vinaigre balsamique : 2 cuil à soupe
Piment de Cayenne : 2 pincées
Avocats : 2
Citron : 1
Menthe : 6 branches
Moutarde : 1 cuil à café
Amandes décortiquées : 12
Sel et poivre blanc du moulin
Pelez, épépinez et concassez les tomates. Lavez et équeutez les fraises.
Mixez le tout jusqu'à la consistance d'une crème.
Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le piment de Cayenne, un peu de sel et du poivre.
Mélangez, versez dans des bols et mettez au réfrigérateur.
Videz la chair des avocats et mixez-la avec une quinzaine de glaçons, le jus de citron, les feuilles de menthe et la moutarde.
Salez, poivrez généreusement et versez au centre des bols.
Concassez les amandes et répartissez-les sur la soupe. Servez aussitôt.
Bon appétit.